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Geposted am

09.10.14 18:01

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Ola***

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Beschreibung:

Aufgabenstellung : Marktrecherche zur Herstellung von Smoothies (detaillierte Beschreibung weiter unten)

 

Es soll das beste Angebot für die Herstellung und Produktion von grünen Smoothies gefunden werden. Grüne Smoothies bestehen immer aus "Grünzeug" plus Obst plus Wasser oder Gurken. Als Grünzeug, können beliebige Salate verwendet werden, wie Feldsalat oder Spinat. Es können aber auch Wildkräuter wie Löwenzahn, Brennnessel oder Girsch benutzt werden. Oder eine Mischung aus Salaten und Wildkräutern. In der Regel geht man von einem Mischungsverhältnis von 40% Obst, 40% Grünzeug und maximal 10% Wasser/Gurke (besser weniger) aus. Die grünen Smoothies werden üblicherweise in einem Hochleistungsmixer vermixt, so dass hinterher ein herrlicher grüner Smoothie herauskommt.

Für die Produktion und Herstellung sollen nur biologische Produkte benutzt werden.

Die Verpackung sollte recycelbar sein, besser noch kompostierbar.

Die Verpackungsgrösse sollte 500ml bzw. 750ml sein. Es sollen beide Grössen angeboten werden. Die Angebote können dabei sowohl pro Stück Verpackung als auch Volumenbezogen angeboten werden. Die Logistikkosten sind in der Regel Stück bezogen. Das Verpackungsmaterial sollte vom Anbieter angeboten werden, hierfür gibt es keine Präferenzen.

Kriterien zusammengefasst:

1. Bio-Produkte

2. recycelbare/kompostierbare Verpackung

3. Verpackung für 500ml / 750ml

Grüne Smoothie können unterschiedliche Mischung enthalten, zur Vergleichbarkeit der Angebot sollen die folgenden drei Kombinationen für die Angebotseinholung dienen:

1. Süsser Apfel, grünes Blattgemüse , Wasser / Gurke

2. Banane, grünes Blattgemüse , Wasser / Gurke

3. Jede andere Kombination mit Obst und grünem Blattgemüse , Wasser / Gurke

 

Die zu erledigenden Aufgaben sind:

- Finden von Herstellern die grüne Smoothies produzieren können ( die Suche kann durchaus auch weltweit sein, einschließlich China und Indien, hier müssen dann aber auch die Logistik-/Zollkosten nach Deutschland im Angebot berücksichtigt werden und die begrenzte Haltbarkeit der Produkte)

- Angebotsanfrage. Das Angebot sollte die in der beiliegenden Excel-Tabelle enthalten Punkte abdecken

- Das Angebot sollte weiterhin eine Test - Bestellmenge von 50 Litern und eine Mindestbestellmenge von 300 Litern berücksichtigen.

- Produktlebenszyklus sollte mindestens 28 Tage sein.

- Vergleichen der Angebote und erstellen der Rangliste

Als Ergänzung und nicht in der Excel-Liste:

Zusätzlich sollen noch die Kosten für ein Produkt Design für die Verpackung angefragt werden.

 

Das Projektbudget ist nur als Platzhalter anzusehen.